亀山社中焼肉の美味しさの秘密

亀山社中焼肉おいしさ6つの秘密!

  1. 1-1. 亀山社中独自の秘伝のタレ!
  2. 1-2. 亀山社中の氷点下熟成と華咲きカット!
  3. 1-3. 300gの小分け包装が大変便利!
  4. 1-4. 亀山社中のスピーディなお届け!
  5. 1-5. 冷凍状態のお届けなので長期保存が可能!
  6. 1-6. カット用ハサミ1本もれなく付いてくる!

 
亀山社中焼肉の秘密
 

1、亀山社中独自の秘伝のタレ!

手間を惜しまず作り上げたこだわりの生ダレ。

水は、一切使わずコクを出します。

古都金沢の伝統の味「直源 丸大豆醤油」がベースに、胡麻油の風味を効かせました。

 

古都金沢の伝統の味「直源 丸大豆醤油」

 

一日中、混ぜ込み数日間寝かせます。
 
手間と日にち掛けることで風味・うまみが出てコクのあるタレになるのです。
 
この秘伝のもみだれが、お肉によく絡みます。
 
もみダレを使っているお肉は、焼いた後、タレをつけなくても美味しく召し上がって頂けます。
 
防腐剤も使用しておりませんのでご家族皆さまの体そして健康も考え作っております。
 
とろみを出したり沈殿を防いだりするための、増粘剤は、一切使用しておりません。
 
その為、焼いても焦げつきにくい仕上がりとなっております。
 
しっかり付け込まれたこの秘伝のタレ、この香ばしい味の虜になりリピートされる。
 
お客様が、増えているというワケです♪

 

亀山社中焼肉の秘伝のタレ

 

2、亀山社中独自の氷点下熟成と華咲きカット!

氷点下熟成とは・・・
やわらかさとうま味を増すため、亀山社中独自の加工を加えた後、 氷点下で約2日間、肉を熟成させます。

 

亀山社中焼肉の氷点下熟成

 

華咲きカットとは・・・
お肉の両面に亀山社中独自のカット(隠し包丁)を入れることで、厚切りでもやわらかい食感をお楽しみ頂けるのです。

この亀山社中独自の製法で、よりお肉のうま味を引き出しているのです!!!

亀山社中焼肉の華咲きカット

 

3、300gの小分け包装が大変便利!

どど~~んと、何キロもお肉が届いたらそれは、大変!
 
解凍したはいいけど食べきれなかった~(あ~もったいない!)
 
そこで亀山社中の焼肉は、300gの小分け包装だから、食べたい時に、食べたい分だけ、解凍できるのです。
 
バーベキューやパーティなど、メンバー数に合わせて、取り出せるので 使い勝手がイイんです。

 

亀山社中焼肉の300g小分けパック

 

4、亀山社中のスピーディなお届け!

●月曜〜木曜17時:翌日出荷
●木曜17時〜金曜17時:月曜出荷
●金曜17時〜日曜:火曜出荷
 
※祝日の場合、上記日程から除外となります。
 
カート画面にて、配送希望日を承りますが、最短でのお届けをご希望の場合は「指定なし」を選択してください。
 
※沖縄・離島へのお届けの場合は配送希望日のご指定をお受けできかねます。
 
※発送先エリア等で御希望に添えかねる場合があります。※在庫状況により、発送が遅れる場合がございます。
 
ご注文頂いてからスピーディなお届けを心がけております。バーベキューや記念日など日程に合わせてのご注文には、もってこいです♪

 

配送

 

5、冷凍状態のお届けなので長期保存が可能!

冷凍状態でのお届けですので、冷凍しておけば、長期で保存ができます。
 
300gの小分け包装が、とっても便利、どど~~んと、何キロもお肉が届いたらそれは、大変!
 
解凍したはいいけど食べきれなかった~(あ~もったいない!)
 
そこで亀山社中の焼肉は、300gの小分け包装だから、食べたい時に、食べたい分だけ、解凍できるのです。
 
バーベキューやパーティなど、メンバー数に合わせて、取り出せるので 使い勝手がイイんです。

 

要冷凍
 

6、カット用ハサミ1本もれなく付いてくる!

大きなお肉も、食べやすい大きさにカットできる便利なカット用ハサミ。
 
(但し、ボリュームセット&ファミリーセットのみ、ごめんなさい)
 
亀山社中焼肉・BBQボリュームセットとファミリーセットには、もれなく1本付いてくるぅ、うれしいオマケ♪

 

亀山社中焼肉のカットハサミ